農家の嫁様奮闘記

写真は「バターナッツカボチャ」の雌花。

この雌花に雄花の花粉を受粉させてカボチャになるのだが、今は雌花ばかり咲いて雄花の開花が遅れ気味。
でも、受粉せずにほったらかしにしておくと、やがては大きくなれずに朽ちてしまう。

それではもったいない。
と、いうことで超若採りで収穫。

かといって、受粉させていないだけに日持ちもしないので、何処にも売らずに自家消費となった。

今シーズン初めての収穫なので、直ぐに飽きがきてしまう家族も今はきっと食べてくれるだろう、と晩の食卓へ。
ニンニクとベーコン、タマネギと一緒に炒めて仕上げにパルメザンチーズをふりかけた。

すると、子供らはベーコンばっかり拾って食べるではないか
さらに、舅さんが「野菜ばっかりでキリギリスな気分だよ」ときた。

初物のありがたみのないヤツらめ







と、いうのが一昨日の話。
昨日、今日は朝から雨。
昨日から雄花も咲き始めたのでずぶぬれになりながら受粉作業をしましたとさ。